Sõbralik veebruari kokkukas

Saime kokku 5. veebruaril ja meid tuli kokku täitsa palju. Parim osa nagu ütlen alati.

Kuna samas olin ka viimast päeva tööl enne puhkust siis küpsetasin ka pirukat :)

Retsept:

riivitud porgand
riivitud juust
sibul
küüslauk paar küünt
majonees
tilli vms maitserohelist

külmutatud lehttaigen

Rulli õhemaks ja pane taigna keskele kokkusegatud täidis.
Ahjus 200-210 kraadi juures 15-17 minutit.

Täitsa maitsev ja väga lihtne.

Rääkisime tehtust ja kuulsime lõpuks ka Itaalias käinud torekate muljeid.

Lõpetuseks pani igaüks kirja võimalikult palju asju, mille üle tänulik olla.

Meil on ju tegelikult täitsa hästi, kas pole. Märkame ja oleme siis selle eest tänulikud!

Minu poolt kõigile jaksu ja oskust märgata pisiasju ning nendest rõõmu tunda.

Kohtume peatselt!